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생활·문화

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  • 세상의 종말에 대한 예언이 담긴 우물

    증평 말세우물 내부

    한국에는 말세를 예언한다고 알려진 우물이 있습니다.

     

    충청북도 증평군 증평읍 사곡2리에 있는 영천이라는 이름의 우물이 바로 그것입니다. 영천은 신령스러운 샘이라는 뜻입니다.

     

    이 우물에 깃든 전설은 ‘우물물이 세 번 넘치면 말세가 온다’는 것입니다.

     

    사람들이 ‘말세우물’이라고 부르는 영천은 극심한 가뭄에도 마르지 않는 우물로 지난 2008년에는 충청북도 기념물 143호로 지정돼 문화재로서 가치를 인정받기도 했습니다.

     

    증평 사곡리 말세우물

     

    영천에 담긴 전설의 내용은 다음과 같습니다.

     

    조선의 7번째 왕에 오른 세조는 자신의 조카였던 어린 왕을 쫓아내고 왕에 올랐는데 그가 왕이 된 다음해에 큰 가뭄이 닥쳤습니다.

     

    그때 한 노승이 증평군 근처의 한 마을을 지나가다 목이 마르자 우연히 만난 아낙네에게 물 한 잔을 달라고 했습니다. 잠깐 기다리라던 그 여성은 한참이 지나서야 땀을 뻘뻘 흘리며 물을 갖고 왔습니다.

     

    그 여성은 “십리나 떨어진 곳에서 물을 갖고 오느라 늦었습니다”며 미안해 했다고 합니다.

     

    노승은 감사의 뜻으로 우물터를 찾아주겠다며 마을 이곳저곳을 다니다 오래된 나무가 서 있는 곳 옆의 땅을 지팡이로 가리키며 다음과 같이 말했다고 합니다.

     

    “이곳을 파십시오. 겨울이면 따뜻한 물이, 여름이면 차가운 물이 나올 것입니다. 이 우물은 가뭄이 들거나 장마가 져도 물이 줄거나 넘치지 않겠지만 세 번 넘치는 날에는 말세가 되니 서둘러 마을을 떠나도록 하십시오”

     

    그동안 이 우물은 두 번 넘쳤다고 전해집니다. 임진왜란 때인 1592년과 일본 제국주의가 한국을 합병한 1910년이었다고 합니다.

     

    최근에는 우물에 두 번 이상한 징조가 보였다는 얘기가 전해집니다.

     

    1950년 한국전쟁이 일어났을 때 수위가 높아졌고, 2009년 노무현 대통령 이 세상을 떠났을 때도 수위가 크게 높아졌다고 합니다.

     

    이 우물 부근에 사는 마을 사람들은 이 우물이 세 번째로 넘쳐나는 일은 없기를 바라고 또 바라고 있습니다.

     

  • 세계김치연구소, 천일염에서 극한 환경에서 살아남는 미생물 발견

    이미지 출처 : Pixabay.com (LoggaWiggler)

    우리나라 천일염에서 염도 10% 이상, 온도 66℃의 환경에서 살아남는 미생물이 발견됐습니다.

     

    세계김치연구소는 5일 노성운 박사가 이끄는 연구팀이 김치의 주요 재료 가운데 하나인 천일염에서 열과 염분에 잘 견디는 극한 미생물을 찾아냈다고 밝혔습니다.

     

    극한 환경에서 살아남는 미생물은 산업적으로 활용가치가 크기 때문에 주목받고 있습니다.

     

    노 박사의 연구팀이 발견한 미생물은 고균으로 나트리네마 속 CBA1119T입니다. 고균은 세균과 같이 핵이 없는 원핵생물을 가리키는 말입니다.

     

    이 미생물은 보통 35~45℃에서 잘 자라는 비슷한 균과 달리 50~55℃의 높은 온도에서도 잘 자랄 뿐 아니라 66℃의 고온에서도 살아남는 것으로 확인됐다고 합니다.

     

    또한 이 고균은 염분을 좋아하는 극호염성 성질을 띠어 소금 농도가 20% 이상인 환경에서 잘 자라는 것으로 관찰됐습니다.

     

    이 균이 염전, 젓갈과 같은 발효 식품 등에서 발견되는 것은 이 때문인 것으로 보입니다.

     

    노 박사팀은 유전체 분석을 통해, 이번에 찾아낸 고균이 호염성 고균 가운데 세 번째로 큰 유전체를 갖고 있으며 다른 균과 달리 특이한 유전자를 보유하고 있다는 것도 확인했습니다.

     

    하지만 이 균이 높은 온도와 염도에서 어떻게 살아남을 수 있는지를 알기 위해서는 앞으로 더 연구가 필요하다고 합니다.

     

    세계김치연구소 하재호 소장은 “이번 연구는 극한 환경에서도 생존과 증식이 가능해 산업적 활용 가치가 매우 높은 미생물 소재를 새로 찾아냈다는 점에서 의미가 크다”고 말했습니다. 해당 논문은 <네이처>의 자매지 <사이언티픽 리포트> 최근호(2018년 5월)에 실렸습니다.

  • 물로 만드는 한약 음양탕, 위장 약한 사람에 좋아

    이미지 출처 : Pixabay.com (GioPG)

    물로 약을 만들 수 있습니다.

     

    방법은 간단합니다. 정수기와 컵이나 그릇만 있으면 됩니다. 먼저 컵이나 사발에 뜨거운 물을 받습니다. 그리고 이어 찬물을 받습니다. 그러면 끝.

     

    이게 무슨 약이냐고요? 약, 맞습니다.

     

    한의학에서는 이를 음양탕(陰陽湯)이라고 합니다. 생숙탕(生熟湯)이라고도 부릅니다.

    한의학의 고전인 동의보감 탕액편에 보면 끓인 물 반 사발과 새로 길어온 물 반 사발을 섞은 것을 음양탕이라고 한다고 적혀 있지요.

     

    그렇다면 음양탕의 효능은 무엇일까요?

     

    동의보감은 음양탕에 볶은 소금을 조금 넣어 마시면 음식을 먹다 체했을 때 또는 독이 있는 음식을 먹어서 곽란 증상이 있을 때 토하고 낫게 하는 효능이 있다고 합니다. 곽란은 음식이 체하여 토하고 설사하는 급성 위장병을 말합니다.

    한의사들은 숙취나 독을 풀어주고 환경이 바뀔 때 생긴 배탈과 구토에 좋다고 합니다.

     

    또 갑자기 체하거나 정신적인 충격으로 가슴이 막힐 때 먹으면 효과가 있습니다. 소화가 잘되고 위장기능을 좋게 하는데도 도움이 됩니다.

     

    정수기 물을 마실 때 음양탕을 만들어 먹어보세요. 뜨거워서 마실 수 없을 정도가 아니라면 식기 전에 먹어야 합니다.

  • 딸꾹질 단숨에 멈추는법

    이미지 출처 : Pixabay.com (RobinHiggins)

    중요한 만남이나 영화관 처럼 사람들이 많은 곳에서 갑자기 딸꾹질을 하게 되면 참으로 난감합니다.

    동양의학에서는 딸꾹질의 원인을 들이 마신 숨이 깊이 들어가지 못하고 위로 치솟아 생기는 것이라고 봅니다.

    딸꾹질을 멈추는 법은 여러 가지가 있지만 효과가 좋은 것으로 알려진 지압법 두 가지를 소개합니다.

     

     

    1. 찬죽혈 누르고 고개 숙이기

     

    이미지 출처 : baidu.com

     

    찬죽혈은 눈썹 안쪽에 오목하게 들어간 곳입니다. 좌우 두 개가 있지요. 이 혈자리를 엄지손가락으로 꾹 누르고 고개를 숙이고 있으면 잠시 뒤에 딸꾹질이 멎게 됩니다.

     

     

    2. 팔목 부위 내관혈 누르기

     

    이미지 출처 : baidu.com

     

    내관혈은 팔목에서 손목 안쪽 정중앙을 따라 어깨쪽으로 5~6cm 떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 내관혈은 신경을 안정시키는 데 큰 도움을 주는 혈자리라고 합니다. 이곳을 반대편 엄지 손가락으로 자극하면 1~2분 안에 딸꾹질이 멈추게 됩니다.

  • 마음껏 먹어도 살안찌는 16:8 다이어트

    이미지 출처 : Pixabay.com (PublicDomainPictures)

    마음껏 먹어도 살이 찌지 않는 다이어트법이 있다고 합니다. 미국 일리노이대 연구진이 밝혀낸 16:8 다이어트법이 그것입니다.

     

    16:8 다이어트는 하루에 8시간은 양껏 먹고, 16시간 동안은 먹지 않는 방법입니다.

     

    일리노이대 연구팀은 평균 나이 45세, 신체질량지수(BMI) 35세인 비만 성인 23명을 대상으로 12주 동안 16:8 다이어트를 진행했습니다.연구팀은 참가자들에게 오전10시부터 오후6시까지 8시간 동안 먹고 싶은 대로 마음껏 먹도록 했습니다. 그 이외의 시간에는 물과 칼로리가 없는 음료만 허용했습니다.

     

    결과는 어땠을까요? 참가자들은 체중이 3% 가량 줄었고, 수축기 혈압도 평균 7mmHg 떨어졌다고 합니다.

     

    연구팀은 간헐적 다이어트로 알려진 ‘5:2 다이어트’와 효과를 비교하기도 했는데요, ‘16:8 다이어트’를 한 사람들이 `5:2 다이어트'를 한 사람보다 평균 350kcal를 덜 먹었다고 합니다. ‘5:2’ 다이어트는 5일 동안은 평소와 다름없이 먹고 2일은 500~600칼로리 정도의 음식만 먹는 방법입니다.

     

    이 연구를 수행한 크리스타 바라디 교수는 칼로리를 계산하고 특정 식품을 먹지 못하도록 하는 등 번거로운 방법을 쓰지 않고 다이어트를 쉽게 할 수 있다고 말했습니다.

     

    이 다이어트법은 불교의 오후불식과 닮아 있습니다.

     

    오후불식이란 점심 시간 이후에는 먹지 않는 것을 말합니다. 불교의 전통이 현대인의 다이어트에도 도움이 된다는 게 밝혀졌네요.